Stakt námskeið
19.900 kr.
Greitt einu sinni.
Aðgangur að einu námskeiði í ótakmarkaðan tíma.
Halda áframÓlafur Örn Ólafsson, veitingamaður og eigandi vínstúkunnar Tíu sopar og Brút Restaurant, fer hér yfir vín á aðgengilegan og skemmtilegan hátt. Hann hjálpar þér að skilja þrúgur, bragð, vínsmökkun og vínpörun svo þú eigir auðveldara með að velja vín, panta á veitingastað og njóta þess sem góð vín hafa upp á að bjóða. Á námskeiðinu fer hann meðal annars yfir:
Það sem þú lærir
- Hvernig þrúgur, lönd og landafræði hafa áhrif á einkenni vína
- Hvernig þú smakkar vín, skilur bragðeinkenni og dregur fram eiginleika góðra vína
- Hvað það þýðir að vín sé þurrt, beiskt, súrt eða sætt og hvers vegna það skiptir máli
- Hvernig þú þróar vínsmekkinn og nýtur betur matar og drykkjar
- Hvernig þú velur vín í Ríkinu og pantar vín á veitingastað með meira öryggi
- Hvernig þú parar vín með mat og finnur vín sem henta ólíkum tilefnum
